Friday, January 5, 2007

BOBOR KANGKUNG

Bahan :
  • 300 g kangkung, potong-potong
  • 5 bawang putih, haluskan
  • 5 bawang merah, haluskan
  • 4 daun salam
  • 1 cm lengkuas
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 lt santan cair
  • Garam
  • Gula

Cara Membuat :

Tumis bawang merah, bawang putih, salam, lengkuas, ketumbar sampai harum. Masukkan santan, tambah gula dan garam, aduk. Setelah mendidih, masukkan kangkung, Angkat. Sajikan


Labels: