Sunday, January 7, 2007

CREAM CHEESE SWRIL BROWNIES

Bahan :
  • 1 pack (8 oz) cream cheese, haluskan
  • 1/4 cup gula
  • 1/4 cup cherries, potong kecil2
  • 1 sdt cherry juice
  • 1 telur
  • 1 box brownie mix box dengan mini chips coklat
  • air, minyak sayur, telur sesuai dengan peraturan yang tercantum di box brownies
  • whipped cream untuk penyajian (sesuai selera)
  • cooking spray / margarine

Cara Membuat :

Panaskan oven 350 F, Semprot loyang dengan cooking spray atau olesi loyang dengan margarine. Aduk cream cheese, gula, cherries, cherry juice dan 1 telur dengan garpu menjadi adonan cream cheese. Buat brownie sesuai dengan keterangan di box menggunakan air, minyak sayur dan telur. Masukkan adonan brownie ke dalam loyang. Kemudian adonan cream cheese diletakkan diatas adonan brownie. Aduk-aduk bagian atasnya dengan garpu. Sehingga bagian atas adonan agak bercampur antara brownie dan cream cheese. Panggang 50 - 60 menit, sampai brownie matang (dapat dilakukan pengetesan dengan tusuk sate untuk mengetahui kematangannya). Biarkan dingin. Semprot atasnya dengan whipped cream dan cherries untuk hiasan (sesuai selera).


Labels: