Friday, January 26, 2007

PEPPERONI PIZZA WITH MUSHROOMS

Bahan :
  • 1 lb (454 g) Pizza dough (adonan kulit Pizza)
  • 50 gr Beef Pepperoni iris tipis
  • 1 sdt oregano kering
  • 1 sdt basil kering
  • 2 sdm bawang bombay iris tipis
  • 25 gr Jamur, iris kasar
  • 1/2 sdt Merica
  • Garam secukupnya
  • 1 sdm sambal botol
  • 2 sdm saus tomat
  • 50 ml Chunky mushrooms & green pepper paste /sauce
  • Mozzarella Cheese

Cara Membuat :

Gilas Pizza dough dengan penggilas hingga pipih, letakkan diatas cetakan Pizza. Kemudian olesi bagian atas Pizza dough dengan adonan saus ( campuran dari sambal botol,saus tomat,chunky mushrooms dan green pepper). Taruh Mozzarella cheese yang sudah dipotong2/diparut (sesuai selera) diatasnya. Taburi dengan Pepperoni, Irisan Jamur, Irisan bawang Bombay,Merica, Garam, Oregano dan Basil. Bisa juga Mozzarella cheese ditabur lagi sedikit paling atas (sesuai selera aja)Oven selama 15 menit. Angkat dan sajikan.

Karena suami suka crispy, makanya untuk oven aku lamain, sehingga warna kecoklatan dan crispy.


Labels: