Saturday, January 6, 2007

RUJAK KANGKUNG


Bahan :
  • 200 g kangkung, potong-potong, rebus, tiriskan
  • Tauge siram air panas, tiriskan
  • 2 buah ketimun, potong-potong tipis
  • 7 cabe rawit
  • 3 cabe merah
  • 1 sdt terasi bakar
  • 100 g gula jawa
  • 1/2 sdt asam jawa, cairkan
  • Garam secukupnya

Cara Membuat :

Haluskan cabe rawit, cabe merah, terasi, gula jawa, asam jawa, garam. Campur dengan Kangkung, Tauge dan potongan ketimun, sajikan.

Labels: