Thursday, January 11, 2007

SAMBAL GORENG IKAN TUNA

Bahan :
  • 2 kaleng ikan tuna
  • 2 bh cabe merah besar, iris serong
  • 1 lbr daun salam
  • 1 cm lengkuas, geprek
  • 500 ml santan
  • 2 cabe merah, haluskan
  • 3 bawang merah, haluskan
  • 1 bawang putih, haluskan
  • 1/4 sdt terasi
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat :

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih, terasi, garam, gula pasir,daun salam dan lengkuas hingga harum. Tambahkan santan dan ikan tuna dari kaleng. Aduk hingga santan mendidih. Angkat. Sajikan

Labels: