Sunday, February 4, 2007

TORTILLA ISI ORAK-ARIK JAMUR

Bahan :
  • 4 lembar tortilla, panaskan
  • 2 buah telur
  • 2 tangkai daun bawang, iris halus
  • 12 buah jamur, iris-iris
  • Garam
  • Merica
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm sambal botol
  • 2 sdm bawang Bombay iris

Cara Membuat :
Tumis bawang Bombay hingga harum, masukkan jamur, aduk hingga jamur agak layu, masukkan daun bawang, telur, garam, merica, saus tomat, sambal botol, dibikin orak-arik. Tortilla yang sudah dipanaskan diisi tengahnya dengan orak-arik jamur, gulung, panaskan lagi sebentar , angkat. Sajikan

4 servings

Labels: ,