Sunday, May 13, 2007

BEEF NACHOS


Bahan :
2 sdm olive oil/minyak goreng
1 onion, cincang halus
2 bawang putih, haluskan
1 sdm jinten bubuk
2 daun bawang, iris halus
1 sdt cabe bubuk
400 gr daging giling
375 gr (1 ½ cups) saus spaghetti
225 gr corn chips
250 gr (2 cups) cheddar cheese
150 gr (2/3 cup) sour cream
garam sedikit

Cara Membuat :
Tumis onion, bawang putih hingga harum, masukkan daging giling, jinten, cabe bubuk,sedikit garam, aduk hingga rata, tambahkan saus spaghetti, aduk hingga masak, menjadi adonan daging.
Panaskan corn chips di oven 350F atau toaster oven sebentar. Angkat, campur dengan cheddar cheese.Sajikan bersama dengan adonan daging diatasnya, taburi daun bawang dan beri sour cream.

Labels: ,