Friday, May 11, 2007

CHICKEN FINGER with HONEY MUSTARD


Bahan :
2 bh dada ayam
½ cup tepung terigu
½ sdt garam
¼ sdt merica
½ sdt garlic bubuk
½ cup milk/susu cair
minyak untuk menggoreng

Saus :
¼ cup madu
1/8 cup Dijon mustard

Cara Membuat :
Potong dada ayam ½ x 2 inch seperti strip.Campur tepung, garam, merica, garlic bubuk dalam wadah. Celupkan potongan ayam berbentuk strip pada susu dan gulingkan pada campuran tepung. Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat. Sajikan bersama saus. Untuk membuat saus hanya mencampurkan madu dengan Dijon mustard.

Untuk : 3 porsi

Labels: