Thursday, May 17, 2007

CUMI KENTANG BALADO


Bahan :
3 buah kentang ukuran sedang
8 buah cumi ukuran agak besar, iris kasar
5 bawang merah, haluskan
2 bawang putih, haluskan
8 cabe merah, haluskan
5 cabe rawit, haluskan
1 sdm saus tomat
½ sdt garam
gula jawa sedikit
olive oil/minyak goreng

Cara Membuat :
Kentang diiris kotak-kotak, goreng setengah matang, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan irisan cumi, aduk –aduk, masukkan kentang, saus tomat,aduk lagi sampai tercampur dan matang. Siap disajikan

Labels: ,