Thursday, May 17, 2007

DAGING TUMIS LETUCCE


Bahan:
300 g daging has sapi, iris melintang tipis
2 sdm olive oil/minyak goreng
100 g lettuce, sobek kasar

Bumbu, aduk rata:
1 sdt cabai merah kering, tumbuk kasar
1 cabe merah, iris-iris serong
4 sdm bawang Bombay iris halus
1 sdm kecap asin
½ sdt minyak wijen
1 sdm saus cabai botolan


Cara membuat:
· Aduk irisan daging dengan Bumbu hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
· Panaskan minyak, tumis daging hingga berubah warna dan kaku.
· Masukkan lettuce, Angkat. Usahakan lettuce jangan sampai layu.Sajikan

Labels: ,