Sunday, May 6, 2007

NASI GORENG AYAM


Bahan :
2 btr telur, kocok lepas
200 gr nasi putih dingin
2 bh dada ayam, 1 potong diiris-iris, 1 potong biarkan utuh dibumbu bakar. (bisa juga diiris semuanya kalo males bakar)
1 sdm kecap ikan
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
5 bh bawang putih, cincang halus
3 buah cabe merah, haluskan
1 sdt garam
2 sdm olive oil

CARA MEMBUAT:
Bikin orak-arik telur, sisihkan
Tumis bawang putih dan cabe merah sampai harum.
Masukkan irisan daging ayam sambil diaduk hingga berubah warna.
Tambahkan nasi, saus tiram, kecap asin, garam dan kecap ikan diaduk rata.
Masukkan orak-arik telur. Aduk hingga bumbu meresap. Angkat lalu sajikan hangat dengan irisan wortel, paprika, lettuce.

Untuk 2 orang.

Labels: ,