Wednesday, May 23, 2007

OKRA JAMUR JABE HIJAU


Bahan :
½ kemasan frozen okra
10 buah jamur, iris kasar
2 cabe hijau jalapeno, iris serong
4 sdm bawang bombay iris halus
1 sdm oyster sauce
1 sdm kecap asin
1 sdt kecap manis
½ sdt merica
½ sdt garam
air sedikit

Cara Membuat :
Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan cabe, jamur, aduk-aduk hingga jamur matang, tambah air sedikit, masukkan okra, oyster sauce, kecap asin, kecap manis, garam, merica, aduk sebentar, cicipi, setelah enak, angkat. Sajikan.

Labels: ,