Monday, May 21, 2007

TUMIS LETTUCE MERAH & UDANG


Bahan :
1 bh lettuce daun merah, iris-iris kasar
15 buah udang, buang kulit dan kepalanya
2 cabe jalapeno, iris serong
4 sdm bawang bombay iris halus
1 sdm oyster sauce
1 sdm kecap asin
1 sdt kecap manis
½ sdt merica
½ sdt garam
air sedikit

Cara Membuat :
Tumis bawang Bombay hingga harum, masukkan cabe, udang, aduk-aduk hingga udang matang, tambah air sedikit, tambah oyster sauce, kecap asin, kecap manis, garam, merica, masukkan daun lettuce merah,aduk, angkat. Sajikan.

Labels: ,