Tuesday, June 12, 2007

SPRINGROLL isi TELUR DAGING


Bahan :
15 buah springroll
2 buah telur, kocok lepas, bikin orak-arik setengah matang, sisihkan
250 gr daging giling
3 sdm onion cincang halus
1 bawang putih, haluskan
garam dan merica secukupnya.

Cara Membuat :
Tumis onion dan bawang putih hingga harum, masukkan daging giling, aduk hingga berubah warna, beri garam dan merica, angkat, sisihkan.
Ambil 1 lembar springroll isi dengan telur dan daging giling, lipat seperti amplop, ujungnya dilekatkan dengan putih telur, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, sajikan.

Labels: , ,