Thursday, July 12, 2007

UDANG WIJEN CABE HIJAU


Bahan :
250 gr udang ukuran sedang, buang kulit dan kepala, rendam air jeruk 15 minute, tiriskan.
2 cabe jalapeno hijau, iris serong
3 sdm bawang Bombay cincang
1 daun bawang iris serong
1 sdm wijen
1 sdm kecap asin
1 sdm cabe botolan
1 sdm barbeque sauce
1 sdt garlic powder
garam & merica secukupnya

Cara Membuat :
Tumis bawang Bombay hingga harum, masukkan cabe hijau, aduk, masukkan udang dan bumbu yang lain, aduk hingga udang berubah warna, masukkan irisan daun bawang dan wijen, aduk sebentar. Angkat. Sajikan.

Labels: