Thursday, August 23, 2007

RUJAK SERUT


Bahan :
1 bh bengkuang
1 bh ketimun
½ bh ubi merah
½ bh nanas
1 bh apel
10 bh strawberry
2 cabe rawit
1 cabe merah
200 gr gula jawa
1 sdt asam jawa
terasi dan garam secukupnya

Cara Membuat :
Serut bengkuang, ketimun, ubi merah, apel, nanas dan strawberry diiris tipis. Haluskan cabe, terasi, garam, asam jawa dan gula jawa. Campurkan dengan buah yang sudah diserut, simpan di lemari es. Sajikan setelah rujak serut dingin.

Labels: ,