Wednesday, November 28, 2007

MARTABAK TUNA


Bahan :
8 lbr kulit martabak siap pakai
1 buah telur, bikin orak-arik
1 buah telur, kocok
1 kaleng tuna siap pakai
1 daun bawang, iris halus
ΒΌ onion iris halus
2 bawang putih, haluskan
garam & merica secukupnya

Cara Membuat :
Telur bikin orak-arik dengan diberi bumbu merica dan garam secukupnya, tambah onion, bawang putih, tuna, sebagian irisan daun bawang, aduk sebentar, angkat, sisihkan
1 butir telur kocok, beri sebagian daun bawang dan bumbui dengan sedikit bawang putih bubuk, garam dan merica.
Ambil 1 kulit martabak siap pakai, isi dengan campuran orak-arik telur tuna dan 1 sdt telur kocok, lipat dan goreng hingga warna kuning kecoklatan, angkat, sajikan.

Labels: ,